Indonesia merupakan salah satu dari negara yang memliki beragam flora dan faunan. salah satu terdapat berbagai jenis kambing yang saat ini banyak diternakan oleh masyarakat. Usaha ternak kambing cukup menjanjikan. hingga saat ini ternak kambing masih banyak yang dilakukan oleh masyarakat. persaingan antar peternak belum sesengit ayam dan sapi.
Selain diambil dagingnya kambing juga dapat diambil susunya. Bahkan susu kambing memiliki beberapa keunggulan dibanding susu sapi. Saat ini banyak sekali jenis-jenis kambing yang bisa di budidayakan. masing-masing jenis memiliki keunggulan dan kelemahanya sendiri-sendiri.
Mungkin itu tadi sedikit penjelasan mengenai kambing, berikut adalah beberapa jenis kambing yang popuker di budidayakan di indonesia:
1. Kambing Kacang
 |
Kambing Kacang |
Kambing kacang merupakan jenis kambing yang paling populer di indonesia.
Tubuh kambing kacang terbilang mungil dibandingkan jenis kambing lainnya.
akan tetapi memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap alam dan penyakit tropis, karena kelebihannya tersebut dan sifatnya yang tahan banting dan tidak memerlukan perawatan ribet, kambing kacang banyak dibudidayakan secara substansi atau sampingan.
untuk bentuk tubuh kambing kacang berukuran kecil tanduknya pendek. kedua telinganya berdiri tegak dengan janggut yang panjang. ukuran kambing jantan dewasa bisa mencapai 30 Kg sedangkan betinanya 25 kg.
Bulu kambing kacang tipis dengan warna kambing Putih, hitam, coklat dan kombinasi dari ketiga warna tersebut. ciri khas lainnya pada kambing kacang jantan terdapat bulu yang tumbuh membujur mulai dari leher, pundak, punggung hingga ke ujung ekornya.
Harga Kambing kacang 2021 mengalami kenaikan mulai dari Rp 200.000 dari tahun 2020 untuk setiap jenis beratnya.
2. Kambing Etawa/Kambing Jamnapari
Masyarakat terkadang keliru ketika menyebutkan jenis kambing etawa, biasannya yang disebut etawa oleh masyarakat adalah kambing peranakan etawa (PE).
Sedangkan etawa sendiri sebenarnya bernama Jamnapari dari daerah Etawah, india, yang dibawa pada tahun 1930-an oleh Hindia belanda dan tahun 1947 oleh presiden Sukarno.
di masa belanda kambing Jamnapari/Etawa dikembangkan di kaligesing, purworejo, jawa tengah.
Sedangkan di masa Presiden Soekarno Kambing etawa dikembangkan di desa Senduro di kaki gunung Semeru, Jawa Timur.
Jenis Kambing Jamnapari/ Etawa memiliki perawakan yang cukup bonsor. kambing jantan bisa mencapai berat 120 kg sedangkan betinanya mencapai 90 kg.
kambing jamnapari merupakan kambing perah atau biasa diambil susunya. produksi susunya bisa mencapai 2 liter per hari.
Harga kambing Etawa 2021 Sekitar Rp 1.800.000-4.900.000
3. Kambing Peranakan Etawa (PE)
Kambing peranakan etawa (PE) dikenal dengan sebutan kambing etawa. jenis kambing ini merupakan persilangan antara kambing jamnapari dengan kambing lokal.
ada berbagai ras kambing etawa yang beredar di indonesia, yang terkenal adalah ras senduro dan ras kaligesing.
kambing peranakan etawa ras senduro merupakan hasil persilangan antara kambing jamnapari dengan kambing menggolo, kambing lokas khas Lumajang. sedangkan ras kaligesing merupakan silangan kambing jamnapari dengan kambing kacang.
Kelebihan:
kambing peranakan etawa adalah jenis kambing sama baiknya di budidayakan sebagai pedaging maupun penghasil susu kelebihan inilah yang banyak membuat peternak kepincut membudidayakan peranakan etawa.
karena selain mendapat daging, mereka juga bisa memanen susunya.
Untuk bobot peranakan etawa bisa mencapai 120 kg untuk yang jantan dan 80 kg untuk yang betina.
bahkan untuk ras senduro yang berwarna putih, pernah dilaporkan ada peternak yang bisa mengembangkan hingga 170 kg bagi yang jantan.
Harga Kaming PE 2021 Kisaran Rp 1.500.000-3.200.000
4. Kambing Jawa Randu
Kambing Jawa Randu merupakan persilangan antara kambing peranakan etawa dengan kambing kacang. dilihat dari bentuknya, jenis kambing ini lebih menyerupai kambing kacang namun ukuran tubuhnya sedikit lebih besar.
demikian juga dengan perilakunya, lebih mirip kambing kacang suka berkeliaran atau digembalakan. hanya saja kambing jawa randu bisa menyantap hijauan tidak hanya rumput - rumputan.
Meski tak sebesar dan segagah kambing peranakan etawa. kambing jawa randu bias menghasilkan susu hingga 1,5 liter per hari.
perkembangan kambing jawa randu lebih cepat dari kambing kacang. kambing jantan dan betina bisa mencapai bobot hingga 40 kg.
Kambing ini banyak di budidayakan sebagai hewan qurban atau akikah.
Harga Kambing Jawa Randu 2021 Sekitar Rp1.400.000 - 3.000.000
5. Kambing Saanen
Kambing ini berasal dari Swiss, terkenal sebagai jenis kambing penghasil susu yang handal. produksi susunya bisa mencapai 740 kg selama masa laktasi.
Namun kurang bisa beradaptasi dengan iklim tropis seperti indonesia.
Budidaya jenis kambing ini di indonesia biasanya disilangkan dengan kambing lain yang lebih tahan terhadap iklim tropis.
Harga Kambing Saanen 2021 dipasaran mulai dari Rp2.500.000
6. Kambing Boer
Kambing Boer berasal dari Afrika Selatan. kambing ini merupakan jenis kambing pedaging unggul. pertumbuhanya sangat cepat untuk ukuran kambing. menginjak usia 3 bulan sudah bisa mencapai 35-45 kg.
Kambing jantan dewasa yang berumur 2-3 tahun bisa mencapai bobot hingga 150 kg, sedangkan betinanya 90 kg.
ciri-ciri kambing Boer:
Badanya lebar dan panjang dengan kakinya pendek. bulunya dominan putih, pada bagian kepala berwarna coklat muda hingga coklat. hdungnya cembung dengan telinga yang panjang menggantung ke bawah.
Harga Kambing Boer 2021 dipasaran adalah sekitar Rp2.500.000 (Anakan) - 12.000.000 (Premium)
7. Kambing Gembrong
Secara fisik kambing gembrong memiliki ciri khas yang cukupp unik karena tubuhnya dipenuhi dengan bulu lebat dan panjang.
Bulu lebat yang menjuntai dengan panjang rata-rata 30 cm indah serata mengkilat di bawah sinar matahari.
Maka dari itu para peternak biasanya mencukur bulu kambing gembrong setiap satu tahun sekali.
***
Itulah tadi mengenai jenis - jenis kambing pedaging di indonesia apabila kalian ada masukan atau komentar bisa dituliskan kedalam kolom komentar terimakasih
Sumber Bacaan: