Nelayan mengawetkan ikan menggunakan es baru. sejumlah garam ditambahkan pada es batu agar temparaturnya menjadi lebih dingin. Demikian juga pedagang es tungtung keliling menggunakan es batu dicampur garam. Mengapa es batu yang dicampur garam menjadi lebih dingin ? itulah salah satu contoh sifat Koligatif larutan. dalam hal ini, kamu akan menjelajahi segala sesuatu tentang sifat koligatif.
- Apakah Sifat Koligatif Itu ?
Kata koligatif berasal dari kata lain colligare yang
berarti "berkumpul bersama" Sifat koligatif larutan adalah sifat
larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut, tetapi hanya
bergantung pada jumlah partikel zat terlarut dalam larutan. Sifat
koligatif larutan dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu sifat
koligatif larutan nonelektrolit dan sifat koligatif larutan elektrolit.=
2 . Sifat-sifat Apa Saja Yang Merupakan Sifat Koligatif ?
Pembentukan
larutan (zat terlarut + pelarut) hanya sedikit pengaruhnya terhadap
sifat zat kimia zat terlarut . Akan tetapi, Jika zat terlarut tadi
dicampur dengan pelarutnya untuk membentuk larutan, Sifat fisisnya akan
berubah drastis.
Adannya zat terlarut menyebabkan terjadinya penurunan tekanan uap (ΔP), kenaikan titik didih (ΔTb), dan penurunan titik beku (ΔTf). Sifat-sifat itulah yang kemudian disebut sebagai sifat koligatif larutan, selain itu, Tekanan osmosis (ℼ) yang timbul akibat peristiwa osmosis antara dua larutan yang berbeda konsentrasi juga dimaksudkan dalam sifat koligatif larutan.
Adannya zat terlarut menyebabkan terjadinya penurunan tekanan uap (ΔP), kenaikan titik didih (ΔTb), dan penurunan titik beku (ΔTf). Sifat-sifat itulah yang kemudian disebut sebagai sifat koligatif larutan, selain itu, Tekanan osmosis (ℼ) yang timbul akibat peristiwa osmosis antara dua larutan yang berbeda konsentrasi juga dimaksudkan dalam sifat koligatif larutan.